おしゃれご飯のご提案です。笑
Stuffed Avocado アボカドの野菜詰め？
パーティーご飯にもぴったり。
主人にも好評でした！
スプーンですくって食べるスタイルです。
すっかりおうち時間が多くなり、普段挑戦しないお料理も作るようになりました。
材料
・アボガド（熟れたもの）２つ
（A）
・ツナ缶1個
・玉ねぎ1/2個
・ミニトマト4個（パプリカでもよい）
・きゅうり１本
・マヨネーズ適量
・オリーブオイル少々
・塩胡椒少々
（A）野菜を全てみじん切りにして、調味料と混ぜる。
アボカドを二つに割ってタネを取る。
そのまま載せるだけ。
とても食べにくいので、柔らかい熟れたアボカドを選んでくださいね。
アボカドは食べる美容オイルとも言われるくらい栄養価も美肌にもいいそうです。
サラダ感覚で作ってみてください。
食卓が映えますよ。
